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50g デイリーダーク深煎りブレンドコーヒー
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・ブレンドコーヒーとは？
異なる産地のコーヒー豆を配合することで、奥行きのある味作りなどが出来ます。
Toke coffeeのブレンドコーヒーは、こだわりが詰まっているので初めての人にお勧めしています。
・ブレンドコーヒーの作られ方
デイリーミディアムはプレミックス(焙煎前の生豆の状態でミックスしてから焙煎する)を手法しており、豆ごとの個性を最大限で高めた状態でブレンドすることで、奥深さを楽しめるようなブレンドコーヒーになっています。
エルサルバドルのハニープロセスがもたらすやさしい甘さに、グァテマラとパプアニューギニアのウォッシュト由来のすっきりとした後味を重ねた深煎りブレンド。
ビターチョコレートのようなコクと、黒糖を思わせる甘みが広がり、飲み終えたあとも心地よい余韻が続く一杯です。
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